红酒焖鸡翅

作者： 煮饭小妇人

红酒的香浓之气渗入鸡翅之中 鸡翅外焦里嫩，色泽更是诱人 味道浓郁，香气四溢，非常适合用来下饭

用料

• 鸡中翅 6个
• 红酒 小半碗
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 青椒 1根

红酒焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅冲洗干净，沥干水分，两面改刀 放入葱、姜、蒜、生抽、盐、油腌制15分钟

步骤 2

红酒倒出备用

步骤 3

热锅下油，鸡翅煎至两面金黄

步骤 4

倒入红酒，腌制剩下的料汁和佐料一起倒入（葱段挑出不要） 中火烧开，上盖焖10分钟

步骤 5

倒入青椒段，翻炒青椒变色即可盛出

菜谱创建时间：2023-12-05 20:43:18