无面粉减脂黑巧布朗尼

作者： 小精灵-67

减脂期想吃甜食，翻阅了一些朋友做的布朗尼，自己再调整了一下，第一次试做，味道还行，卖相很丑（可能因为我是空气炸锅烤的，温度和时间很难控制）

用料

• 鸡蛋 1只
• 可可粉 5克
• 牛奶 估80克
• 无糖豆浆粉 20克
• 0卡糖 3克
• 坚果 若干
• 黑巧克力 若片

无面粉减脂黑巧布朗尼的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

加豆浆粉和零卡糖

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入可可粉

步骤 6

逐步加入牛奶到可有流动性

步骤 7

倒入磨具盒

步骤 8

放入黑巧（我觉得可以扳小块更好）

步骤 9

埋入蛋糕液中

步骤 10

撒上坚果

步骤 11

放入空气炸锅

步骤 12

165度10分钟即可

步骤 13

步骤 14

步骤 15

无面粉减脂黑巧布朗尼的小贴士

1，因本人烤箱坏了，用的空气炸锅烤，温度和时间控制不佳，所以卖相很丑。 2，此配方是2个小蛋糕，我磨具有点大，应该倒入7-8分满最佳。 3，黑巧克力扳碎可能烤的时候不会一边膨胀，均匀变大。 ps：第一次制作，后面我会根据这次的不足改进，等烤箱修完，再做一个烤箱版。

菜谱创建时间：2023-12-05 16:44:12