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迷迭香煎鸡胸的做法
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迷迭香煎鸡胸

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作者: 琉森
琉森

迷迭香煎鸡胸的用料

迷迭香煎鸡胸的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉平放在砧板上,用菜刀横切。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

横切一半之后,可以竖起来,一手拉着一半的鸡胸肉,一手拿着菜刀割,注意不要切断,留一部分的连接组织。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉平摊开来,均匀撒上适量的盐,轻微按摩,一半放上三片姜片,一半撒上少许迷迭香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡胸肉合起,在上面浅浅的割几刀,再均匀撒上盐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置10分钟后,在不粘锅里倒上适量的油,烧热,放入鸡胸肉,,撒上适量的迷迭香,中小火煎熟,煎的过程中陆续倒入少量的生抽上色和调味。

步骤 6

起锅前,撒上黑胡椒粉、孜然粉。

菜谱创建时间:2012-11-26 00:37:11
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