茄泥土豆拌饭

作者： 不能吃辣的blood

转载至：https://b23.tv/9TogStm

用料

• 土豆 2只
• 茄子 4小条
• 米饭 随你喜欢
• 葱末 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 白糖 1勺
• 香菜 可不加
• 小米辣 可不加

茄泥土豆拌饭的做法步骤

步骤 1

如图蒸熟

步骤 2

土豆去皮，茄子撕条，去掉水分更入味

步骤 3

葱蒜爆香

步骤 4

一勺黄豆酱炒香

步骤 5

加入茄子土豆炒炒，顺便捣碎土豆

步骤 6

加水没过食材

步骤 7

加如图调料

步骤 8

等到黏糊了就差不多了

步骤 9

出锅前可以加上蒜末香菜小米辣

菜谱创建时间：2023-12-04 01:24:32