酸酸甜甜的白萝卜，被儿子惦记的小菜

作者： 爱厨房的雪梨

酸酸甜甜的腌白萝卜

用料

• 盐 10克
• 白萝卜 500克
• 白糖25
• 醋 20克

酸酸甜甜的白萝卜，被儿子惦记的小菜的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净削皮，切小块，或切片随自己喜欢

步骤 2

放入盐腌制半个小时，如果觉得水分太多可以倒掉一些，放入可密闭存存放需冰箱的容器，（容器提前用热水烫一下）加入醋和白糖，密封放冰箱

步骤 3

第二天尝一下汤水的味道，适当做调整，是否需要加醋加糖加盐，不同的醋浓度不一样。 四五天以后就可以吃了！

菜谱创建时间：2023-12-01 13:15:58