最简单的炸鸡翅

作者： 草莓魂少女救星

材料好找味道也好的超级简单炸鸡翅！！ 在这里教给大家三种炸法。 1，是只蘸生粉，炸出来的壳觉得酥硬好吃，缺点是，生粉爱黏锅，拉扯的时候容易破皮。但是等生粉完全炸枯的话肉容易老。要注意火候 2，先蘸蛋液再蘸生粉，炸出来的卖相好，不过略麻烦了点，而且也要注意火候必要的话可以炸两道 3.是蛋液生粉混合起来.炸出来的壳没那么酥,但是卖相也好看,口感也好,火不能猛因为蛋液会熟- -

用料

• 鸡翅
• 调味品随意
• 生粉
• 鸡蛋

最简单的炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

全翅切开洗干净 切刀

步骤 2

锅里倒水 ,鸡翅放进去.开过等水沸腾,鸡翅熟个8分.9分的样子捞出来.

步骤 3

调味.用你喜欢的调味品.腌制个十几分钟

步骤 4

用上面教的几个方法来炸 图片上是只用了生粉炸出来的效果

菜谱创建时间：2012-11-25 17:23:02