麻辣香煎鳕鱼～空气炸锅

作者： 雪娃娃moon

核废水排放前囤的鳕鱼，吃一次少一次，其他鱼排也可以这样做，大家吃完了才想起还没有拍照😵。今天又做补个成品照🙂

用料

• 鳕鱼 3块
• 黑胡椒
• 料酒 1勺
• 柠檬
• 椒盐
• 辣椒面

麻辣香煎鳕鱼～空气炸锅的做法步骤

步骤 1

鳕鱼用椒盐，黑胡椒，柠檬腌制十分钟。家里没有柠檬用了一点点料酒替代。

步骤 2

两面抹鸡蛋液，然后抹生粉，再喷一层油，放入空气炸锅

步骤 3

200度，4分钟，观察鳕鱼排定型了，翻面一次，再4分钟。

步骤 4

喷油撒辣椒面撒盐，200度，1分钟，翻面，再喷油撒辣椒面撒盐，200度，1分钟，装盘✌✌

菜谱创建时间：2023-11-25 14:05:47