广式番茄炖牛腩🍅

作者： 月民爱啫饭吖

就是想吃了，就做做看吧

用料

• 牛腩 一斤
• 番茄 一个
• 八角 一个
• 姜 一个
• 香叶 一片
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 老抽 半勺
• 料酒 少量
• 花生酱 半勺
• 沙茶酱 两勺
• 白萝卜 一个
• 炸蒜蓉 一勺
• 芹菜 一颗

广式番茄炖牛腩🍅的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，加水和姜片，料酒，冷水下锅煮开撇去浮沫后捞出

步骤 2

起锅烧油，放姜片

步骤 3

加入牛肉，炒出香味后放入酱料

步骤 4

加入番茄块，然后倒入一半刚才烧开的水，再加入点水没过牛肉，煮开后转小火炖半小时

步骤 5

剩下一半也别浪费，可以加入白萝卜做汤喝，加点炸蒜蓉芹菜和盐，特别香

步骤 6

期间捞一下防止粘锅

步骤 7

导入砂锅煮开就行

菜谱创建时间：2023-11-24 23:24:38