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干煸芹菜丝的做法
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干煸芹菜丝

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作者: 蝦子
蝦子

干煸芹菜丝的用料

干煸芹菜丝的做法步骤

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步骤 1

芹菜洗净切细丝,越细越好哦

步骤 2

豆瓣切碎,将葱、姜、蒜、干辣椒也切碎

步骤 3

锅中倒少许油,凉油下芹菜翻炒断生捞出。

步骤 4

锅中放适量油,下肉末翻炒越干越好,然后放人豆瓣继续翻炒出酱香后,将葱、姜、蒜、辣椒碎下入炒香

步骤 5

放入芹菜,立即依个人口味放适量白糖翻炒均匀后即可

步骤 6

出锅前一定要放几滴香油~~~一定不要忘哦

步骤 7

摆盘后撒熟芝麻....当然白芝麻漂亮哦

干煸芹菜丝的小贴士

1.第三步炒芹菜不易时间过长,芹菜一定不要炒蔫啦~~~一定一定要凉油下锅啊~~~ 2.肉末一定要使劲炒 3.出锅前一定要放几滴香油提味的很 4.爱吃辣的朋友可以多放辣椒、觉得色浅的也可以加些酱油 5.芹菜一定要切细丝

菜谱创建时间:2012-11-25 14:53:48
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