蘑菇炒鸡胸肉

作者： 媚媚的家常菜

用料

• 鸡胸肉 一块
• 口蘑 8只
• 盐 适量
• 料酒 一汤匙
• 生抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 1勺
• 西兰花 几小朵

蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

主材配菜合照

步骤 2

鸡胸肉切片，加料酒、生抽、生粉抓均备制10分钟

步骤 3

热锅放油，将鸡胸肉煎制两面金黄盛出备用

步骤 4

炒鸡胸肉剩底油，还加了点，放蒜片煎香下蘑菇炒软，无需放水，蘑菇在炒的时候会出水。

步骤 5

最后加汤好的西兰花、鸡胸肉，放生抽，盐，蚝油炒均出盘

菜谱创建时间：2023-11-24 18:56:43