南瓜面团

作者： 朵儿de饵

南瓜面团可以包包子，做馒头，花卷，豆沙包等等，作为基础面团柔软细腻，做好造型后发酵30分钟左右至两倍大，做馒头的话水开后上锅蒸10分钟再焖3分钟出锅。做其他的根据大小适当增加时间。自用帖。

用料

• 熟南瓜 130克
• 中筋面粉 177克
• 酵母 2克

南瓜面团的做法步骤

步骤 1

蒸熟的南瓜碾成南瓜泥。

步骤 2

加面粉，酵母。

步骤 3

和成不沾手的面团。揉匀盖上保鲜膜静置20分钟。

步骤 4

再揉一下切成等份。进行造型即可。

菜谱创建时间：2023-11-23 20:13:02