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酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝

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作者: 奇缘
奇缘

酸辣土豆丝的用料

酸辣土豆丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净用刮皮刀刮去外皮,切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切葱姜蒜,小红干辣椒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切青椒、萝卜丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,放入小红干辣椒,花椒、葱姜蒜爆香,倒入沥干水的土豆丝翻炒均匀,加入醋继续翻炒1分钟,放入青椒、萝卜丝翻炒,加盐和辣椒油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后,香喷喷的酸辣土豆丝出锅上桌

酸辣土豆丝的小贴士

切好的土豆丝放入凉水中浸泡。土豆丝放入凉水中要多换几次水,把淀粉都洗掉,这样炒出的土豆丝才脆,清爽不粘。

菜谱创建时间:2012-11-25 13:42:27
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