猪血粉丝汤

作者： 团圆呀

用料

• 鸭血 1块
• 旱藕粉丝 1把
• 大葱 10/2
• 香葱 1根
• 姜 3片
• 蒜头 2瓣
• 红花椒 8－10粒
• 盐
• 胡椒粉
• 蚝油
• 清水 800－1000毫升
• 泡面搭档火腿切丝 2根/可不放

猪血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切碎沫，猪血切小块放盐水泡一下，粉丝提前泡水变软备用

步骤 2

起锅烧油放入花椒爆香，➕葱姜蒜炒至微黄放入猪血【火腿丝炒香】炒制变色➕清水煮开放入粉丝煮软➕调味料出锅撒葱花！鲜汤味美。

步骤 3

菜谱创建时间：2023-11-21 22:06:58