清汤粉（汤面好吃的调味揭秘）

作者： Notevayas

五分钟吃上热乎乎的晚餐，减脂无负担，清汤面爱好者福音。

用料

• 湖头米粉/粉丝 1份
• 娃娃菜 1/2颗
• 丸子 五六颗
• 小米椒 2根

清汤粉（汤面好吃的调味揭秘）的做法步骤

步骤 1

食材合集。 这里用的是闽南湖头米粉，其他粉丝也行的，食材可以按人头增加哈，这里是一人份。

步骤 2

铛铛！秘诀就是香油和鸡汁，万能调料，品牌随意。

步骤 3

锅内水烧开，放入小米椒和丸子，放三四滴香油+一滴鸡汁，小火煮约1分钟后放入粉丝再煮一分钟。 （不好熟的粉丝可以出酌情多煮一会）

步骤 4

放入娃娃菜再煮一到两分钟，放入一小撮盐，就完成啦。

步骤 5

出锅，美美享用。

清汤粉（汤面好吃的调味揭秘）的小贴士

1. 咸淡随人哈，建议先尝味，淡的再加一点点盐。 2. 小米椒可有可无，随个人喜好，喜欢葱花香菜的也可以出锅前放一点点缀。 3. 香油和鸡汁真的是万能调料，家中必备！

菜谱创建时间：2023-11-21 17:39:56