
#午餐•2023年8月20日# 用盐胡椒粉味精黄酒姜腌制了一下,擦干,油里浸一下捞出来,看了厨友的建议,没有放锡纸,200度15分钟,有点焦了,又放烤箱180度烤4分钟。
有点咸,烤箱烤了水份收干了。还算可以,但不算很成功。
#午餐•2023年8月20日# 用盐胡椒粉味精黄酒姜腌制了一下,擦干,油里浸一下捞出来,看了厨友的建议,没有放锡纸,200度15分钟,有点焦了,又放烤箱180度烤4分钟。
有点咸,烤箱烤了水份收干了。还算可以,但不算很成功。
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看着不错,就是不知道味道怎么样
要抹点油才比较合适
炸了十分钟感觉不够又加了五分钟,太嫩了我喜欢更干一点的
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飞利浦的空气炸锅简直就是神器,把腌鱼用的汤汁倒在了上面一些,不然会炸的更焦一些。
正面锡纸10分钟+反面烤网6分钟,熟了,但是感觉还不够酥脆,下次反面延长到10分钟试试看
#午餐•2020年4月8日#空气炸锅带鱼 蒜蓉小白菜 红烧肉炖笋
擦干再烤会更好些
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炸带鱼硬生生变成了红烧带鱼,大概是酱料放多了。。。