低脂健康又美味的蒸素团子

作者： 大白在厨房

最近很想吃素食 但是又不爱吃绿叶菜 这个蒸素团子太合胃口了

用料

• 鸡蛋4个
• 菠菜一捆
• 木耳一小把
• 胡萝卜两小根
• 包菜几片叶子
• 面粉和玉米粉混合放到团子里面的
• 淀粉和玉米粉1:1用来滚团子

低脂健康又美味的蒸素团子的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋打散，放一点柠檬汁或者白醋去蛋腥。多放一些油。热油下锅。炒鸡蛋。鸡蛋可以炒老一点。备用 菠菜和包菜焯水，切碎，也不用太碎。备用 胡萝卜刨丝，用盐腌制备用 木耳泡发切碎备用 所有材料活到一起，加盐，生抽，耗油，鸡精。混合均匀，因为都是蔬菜可以直接尝味道。适合自己的咸淡就好。 再加面粉和玉米粉。用量以能让蔬菜碎可以成团的量 最后淀粉和玉米粉1:1的用量，让蔬菜团子在里面滚一圈就可以上锅蒸了

步骤 2

水热上锅蒸15分钟就可以出锅了

步骤 3

特别香鲜。出锅就吃了三个

步骤 4

菜谱创建时间：2023-11-17 18:59:07