巧克力冰山熔岩—奶粉版

作者： 紫月花语

剩了四个德芙黑巧克力，想着试试做下牛奶版的巧克力冰山熔岩，没想到一次性成功，哈哈！

用料

• 鸡蛋黄 1个
• 黑巧克力 55克
• 奶粉 20克
• 水 45克
• 糖 5克

巧克力冰山熔岩—奶粉版的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄，奶粉20克，水45克，糖5克放入奶锅

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

小火熬，边熬边搅，冒泡关火

步骤 4

加入黑巧克力，下次要切小，融化快些

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

放入纸杯，放入冰箱冷藏5小时

步骤 7

筛巧克力粉

步骤 8

口感丝滑，奶香浓郁，太好吃了

菜谱创建时间：2023-11-15 20:33:45