夹馒头超好吃的蒜泥鸡蛋酱

作者： 乐意李乐意

早餐煮的鸡蛋没吃，凉了后更不愿意吃了，做成鸡蛋酱夹馒头都好好吃😋

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 大蒜 半头
• 蚝油 少许
• 食用油 少许
• 黑胡椒碎 一点点

夹馒头超好吃的蒜泥鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟（早起煮的没吃，正好被征用了）

步骤 2

大蒜切碎（喜欢吃大蒜的可以多放）

步骤 3

锅内烧油，油热后浇在蒜末上，可以提香并且减轻大蒜的辛辣味（油少放一下，我倒多了，没有全部浇到蒜末上）

步骤 4

鸡蛋捏碎同蒜末搅拌到一起，加点黑胡椒碎、蚝油，继续搅拌（喜欢酱油味道的话也可以加几滴，相当提味）

步骤 5

直接夹在馒头、烧饼中，开吃！

菜谱创建时间：2023-11-12 22:37:48