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莲藕栗子甜汤的做法
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莲藕栗子甜汤

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作者: 烟火间
烟火间

莲藕栗子甜汤的用料

莲藕栗子甜汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

栗子去壳、去衣后备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕洗净,刮去外皮,切成0.5cm的片状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加适量水,放入栗子、莲藕,煮沸后改小火慢炖30分钟以上至栗子熟软

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入葡萄干和冰糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖溶化即可享用

莲藕栗子甜汤的小贴士

补充: 1、莲藕能清热凉血、健脾开胃,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。煮藕的时候不要用铁制容器,容易使食物发黑。 2、栗子是碳水化合物含量较高的干果,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。只是栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜食多。给栗子去壳比较麻烦,可以先将栗壳划开,放入水中略煮一下,外壳就好剥了,里面那层衣要趁热去除。

菜谱创建时间:2012-11-24 19:55:10
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