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kimchi泡菜炒猪肉的做法
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kimchi泡菜炒猪肉

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作者: chen静
chen静

kimchi泡菜炒猪肉的用料

kimchi泡菜炒猪肉的做法步骤

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步骤 1

瘦肉提前腌好

步骤 2

泡菜从袋里拿出,切半

步骤 3

热锅,入油和姜片,出味后倒入瘦肉兜炒(可见瘦肉会出油)

步骤 4

洒酒,中途可加点水(本次无加,肉有点韧)

步骤 5

炒至全部瘦肉转色后,用锅铲拨一旁;入泡菜略炒后,和肉一起炒

步骤 6

倒入泡菜汁,略炒后倒入足够的糖(要试味吖)

步骤 7

炒至汁和泡菜都稍干后,上碟

kimchi泡菜炒猪肉的小贴士

1. 泡菜还是有点辣,恐怕我不会常吃 2. 说说昨天的番薯酥。 我居然忘记了番薯冷吃对身体不好的,想起妈说她馋起来就吃一块,真是挺对不住的,还好她没有肚子不舒服。 煮食的人其实责任重大,一不留神很可能令家人吃到不舒服了,以后还是要多考虑才行。

菜谱创建时间:2012-11-24 19:12:01
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