豆沙麻薯铜锣烧

作者： 兜兜de懒人小厨房

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 20克
• 牛奶 120克
• 低筋面粉 110克
• 泡打粉 3克
• 豆沙 适量
• 木薯淀粉 15克
• 牛奶 150克
• 糖 10克

豆沙麻薯铜锣烧的做法步骤

步骤 1

碗中打入鸡蛋，加糖

步骤 2

倒入牛奶

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋粉和泡打粉

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

取一勺面糊倒入不粘锅

步骤 7

小火加热至冒小气泡

步骤 8

翻面继续加热5-8秒钟

步骤 9

出锅备用

步骤 10

木薯淀粉、糖加牛奶，倒入锅中

步骤 11

小火加热 搅拌至拉丝的状态

步骤 12

取一片面皮，抹上豆沙

步骤 13

放上拉丝的麻薯

步骤 14

盖上另一面

步骤 15

完成

步骤 16

成品

菜谱创建时间：2023-11-09 20:28:00