先来一波成果展示
食材 鲈鱼,青红椒,姜,葱,千岛源山茶油
1️⃣鲈鱼对半切开,再切小段洗干净,加入两勺生抽,一勺料酒,半勺胡椒粉和盐,抓匀腌制十分钟 2️⃣腌好的鲈鱼加入两勺玉米淀粉拌匀,准备青红椒圈,姜丝,葱段
3️⃣起锅倒入千岛源山茶油,油热放入鲈鱼肉片先朝下煎定型,翻面煎至两面金黄,放姜丝炒香,放青红椒炒香,放入葱段炒香即可!
😛真的巨巨巨好吃
墙裂推荐喜欢吃鲈鱼的宝们赶紧试试,保证你会爱上!
今天用家里的山茶油煎鲈鱼。不仅没腥味,还使鱼肉更加香!