油麦菜饺子

作者： 香雪飞花

昨天下午回了趟老家，邻居婶子给了点自己种的油麦菜，一畦油麦菜长势喜人，绿油油的。

用料

• 油麦菜 一把
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 粉条碎 适量
• 辣椒面 适量

油麦菜饺子的做法步骤

步骤 1

油热葱姜炝锅，炒出香味加生抽老抽耗油水，水开后放粉条碎

步骤 2

再次开锅关火，静等粉条碎吸满汤汁

步骤 3

油麦菜焯水切碎，放炒鸡蛋碎粉条碎加盐十三香调味，一勺辣椒面用热油浇，加香油拌匀。

步骤 4

用自己喜欢的手法包饺子

步骤 5

素馅饺子两个开就熟了 开吃吧

菜谱创建时间：2023-11-07 15:54:19