炒鸡下饭的干锅虾
配菜,土豆片,藕片,香芹段
虾开背,去虾线,撒点淀粉抓匀一下
热油下锅炸虾,下锅先不动,定型后再翻个,土豆片和藕片也一样。
少量油加火锅底料炒散,放入香芹段炒断生,姜片,蒜片,放入炸好的虾和土豆片,藕片就可以啦
撒点芝麻和香菜就可以出锅啦 欢迎各位朋友交作业啦