红烧蜜汁虾

作者： 许之厨

昨晚老妈说要吃海鲜，顿时就想到了我的椒盐九节虾，今天就来做点特别的－－红烧蜜汁虾

用料

• 虾（我用的是九节虾） 八只左右
• 油 适量
• 姜 6片
• 糖 适量
• 生抽 半勺
• 盐 半勺
• 蜂蜜 一勺，爱吃甜的可以多一些
• 冰糖 五克
• 香叶 一克

红烧蜜汁虾的做法步骤

步骤 1

虾去头去皮去虾线

步骤 2

锅中放油热好之后盛出一些备用放入糖蒜姜盐生抽，待到糖炒出红色后，将去好皮的九节虾放进去，翻炒均匀，焖5至3分钟

步骤 3

另起锅，把热油，冰糖和蜂蜜放在一个碗里，搅拌均匀，倒入平底锅中，炒一分钟关火

步骤 4

把虾盛到盘子里，把蜜汁淋上去，嗯，美味的红烧蜜汁虾都做好，老少皆宜，孩子晚餐有着落了！

红烧蜜汁虾的小贴士

冰糖要选偏小，不然到时候糖都还没融化就要盛起来了

菜谱创建时间：2023-11-07 12:18:45