韩式牛肉条

作者： 朵儿de饵

收到味好美闪煮系列调味酱试用，有番茄酸汤，酸辣金汤，爽麻青花椒，还有韩式火锅风味的。做了很多美食，每一个都很棒！不过我最爱的还是这个韩式牛肉条，做法简单，又好吃！无论是追剧，还是外出游玩带着，都很适合！微辣口感加上牛肉的劲道鲜香，让人一吃就停不下来！强烈推荐哦！如果没有这个酱，我也写了替代的做法，不过还是建议直接用味好美这个韩式火锅调味酱，味道更佳！

用料

• 牛肉 500克
• 料酒 30克
• 孜然粉 2勺
• 黑胡椒粉 2勺
• 玉米油 20克
• 盐 2克
• 味好美闪煮“韩式火锅调味酱” 1/2包

韩式牛肉条的做法步骤

步骤 1

选用纯牛肉。洗净后去掉筋膜，切成手指长短的长条。

步骤 2

加30克料酒，半包味好美闪煮“韩式火锅调味酱”。如果没有这个韩式火锅酱，可以用这些材料替换：生抽30克+花椒粉1勺+辣椒粉1勺+鸡精半勺+椒盐3克。

步骤 3

2勺孜然粉，2勺黑胡椒粉，2克盐。

步骤 4

搅拌均匀。用保鲜膜盖住放冰箱冷藏1夜。

步骤 5

加玉米油20克，白芝麻1把搅拌均匀。

步骤 6

放烤网上。每条中间隔一点距离，以防粘连。下面一层放一个烤盘，铺上锡纸。烤的时候会出来许多油，用锡纸接住不会弄脏烤箱。预热烤箱，预热后放烤箱中层。165度烤50分钟，最后用烤箱的余热再焖10分钟取出。

步骤 7

漂亮的牛肉条就烤好了！缺少的部分是因为一出烤箱，就被孩子们拿着吃了！

步骤 8

微辣口感加上牛肉的劲道鲜香，让人一吃就停不下来！

步骤 9

成色非常好。

步骤 10

每一根都如此诱人～

步骤 11

快来做起来吧！

菜谱创建时间：2023-11-06 14:13:25