咸肉炒芦蒿

作者： 岚与蓝桔梗

最喜欢的一道菜，咸肉我买的是真空包装即拆的那种，如果你买的硬的风干咸肉也可以先处理一下弄熟了再来炒。 要是有火腿片也可以替代咸肉。

用料

• 芦蒿
• 咸肉
• 蒜

咸肉炒芦蒿的做法步骤

步骤 1

芦蒿去掉较老的底端，切成小段

步骤 2

锅里倒油，放入蒜片煸炒出香味，加入切成薄片的咸肉翻炒

步骤 3

咸肉炒到变色微微有点黄色，倒入芦蒿一起翻炒

步骤 4

咸肉本身有盐味，所以请依据自己口味决定要不要再加盐

菜谱创建时间：2023-11-05 17:32:36