土豆焖饭（加豆角、腊肉）

作者： 风尘小七

妈妈给寄了一袋熟腊肉，炒菜吃有点咸，做成土豆焖饭吃味道刚刚好，非常奈斯

用料

• 土豆 2－3个
• 豆角 适量
• 熟腊肉 适量
• 大米 适量

土豆焖饭（加豆角、腊肉）的做法步骤

步骤 1

豆角切段，土豆切成小块，熟腊肉切成小丁备用

步骤 2

水开下大米，煮至大米捏起来稍有一点硬芯

步骤 3

大米捞出控水，剩下的米汤等会可以配焖饭喝

步骤 4

先中火炒豆角和腊肉，炒出香味后加入土豆继续翻炒1分钟

步骤 5

扣上煮好的米饭盖盖子小火焖15－20分钟

步骤 6

开锅可吃！

步骤 7

菜谱没有放盐，腊肉比较咸替代了盐的作用，如果不放辣肉炒豆角土豆时需适量放盐，用量同正常炒菜

菜谱创建时间：2023-11-04 13:24:27