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奶酪
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作者:
芯語芯沅
记录第一次做奶酪
用料
牛奶
1.5L
豆腐内酯
5克
盐
1克
奶酪的做法步骤
步骤 1
鲜牛奶
步骤 2
牛奶煮到边缘冒泡
步骤 3
放入豆腐内酯
步骤 4
小火搅拌
步骤 5
煮至乳清分离,关火放凉
步骤 6
放入纱布滤出乳清,不要太干
步骤 7
放入搅拌机,加入1克盐搅打细腻
步骤 8
步骤 9
冷藏保存三天
菜谱创建时间:2023-11-04 09:02:06
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