准备上图食材,把青瓜切好,鱼片加少许盐腌制备用
热火锅冷油,放蒜,姜片和花椒,中小火炒出香味
把酱料倒进锅里,再加两一碗半的清水,大火煮沸腾
把生青瓜和腌制好的鱼片倒进锅里,大火煮2分钟,就可以熄火上菜了!
这就完成了,非常简单,用时也少,味道很不错!最主要是快手易做