主要食材【可自选】 清远鸡、清江鱼、大虾、扇贝、土豆片、生菜、茼蒿、豆腐、海带……
蘸料食材【图示】 沙姜是重点 蘸料会有一种独特的东南亚清香!
把蒜和沙姜切碎当作蘸料底
蘸料配方【图示】
蘸料里加点泰式酸辣汁味道更好哦~
锅内放入糟粕醋(我买的瓶装成品) 500g/人 味道很棒!
先涮海鲜→喝汤→涮其他 涮过海鲜的汤也太鲜了!