麻辣鸡翅尖

作者： 艳6668

追剧小零食，简单易操作

用料

• 鸡翅尖 1斤
• 老姜 一小块
• 干辣椒 适量（根据个人口味）
• 干红花椒 适量（根据个人口味）
• 白芝麻 2勺

麻辣鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

鸡翅尖先汆个水，再用卤水，卤10分钟

步骤 2

卤好后泡几分钟，捞出放凉。 干辣椒先用温水泡半小时，再剪开（🌶️不容易炒糊）

步骤 3

锅里倒油，油温升高后，倒入老姜丝、干花椒、干辣椒炒出香味，倒入卤好的鸡翅尖。

步骤 4

翻炒入味后，关火，撒点白芝麻。

步骤 5

装盘，美味大功告成！

菜谱创建时间：2023-10-31 16:14:56