红烧鲤鱼🐟

作者： 葛玉芝

用料

• 鲤鱼 一条
• 料酒 2勺
• 葱 一根
• 姜 4/5片
• 猪肉 150克
• 生抽 3勺
• 牛肉粉 一勺
• 大料 一粒
• 盐 2克

红烧鲤鱼🐟的做法步骤

步骤 1

鲤鱼洗干净

步骤 2

去内脏

步骤 3

去苦胆（注意别挤破了）

步骤 4

去腥线

步骤 5

改斜刀 放入葱姜 料酒生抽牛肉粉盐腌制半天入味

步骤 6

鲤鱼太大了 从中间切一刀

步骤 7

锅中倒入适量油 加入葱姜大料炒香后放入猪肉翻炒片刻

步骤 8

加入鱼煎至两面金黄

步骤 9

加入适量热水炖至入味

步骤 10

收汁即可

步骤 11

红烧鲤鱼🐟完成✅

菜谱创建时间：2023-10-31 14:23:25