玉米锅贴饼子

作者： lvy21

用料

• 玉米面 两勺
• 面粉 一勺
• 35度温水 克重约面的百分之六十
• 酵母 适量
• 奶粉 适量,可不加

玉米锅贴饼子的做法步骤

步骤 1

酵母加温水搅拌均匀。 面粉玉米粉奶粉混合，加入酵母水

步骤 2

和成软面团

步骤 3

盖上保鲜膜或者锅盖，发酵

步骤 4

带上手套，不戴也可。 平底锅预热，加点油，把发好的面揪出来一些，整理一下就可以摆锅内 ，可以压扁点 。盖上盖子小火煎制底微黄定型

步骤 5

加半碗水，盖上锅盖中火烧开转小火。

步骤 6

预计六分钟，水干了，即可出锅。

步骤 7

菜谱创建时间：2023-10-29 23:39:43