蒜蓉虾滑口蘑

作者： 刚出锅儿

用料

• 口蘑 半斤
• 虾滑 一袋
• 蒜 8瓣
• 生抽 适量
• 糖 一丢丢

蒜蓉虾滑口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑掰根，洗净，晾干

步骤 2

我图省事，家里有现成的，就直接用了

步骤 3

蒜蓉切好，备用

步骤 4

炒蒜蓉：放油，油微微热放三分之二的蒜，放酱油，少量的糖，关火，和剩下的蒜搅拌均匀备用。全程小火。

步骤 5

锅里放少量的油，口蘑口朝下，煎一下

步骤 6

定型后，翻过来，小火慢慢煎，可以盖盖子，煎个6到8分钟，口蘑变色就好了（我觉得）

步骤 7

放到盘子里，把之前调好的蒜蓉淋上，就好了

菜谱创建时间：2023-10-29 19:37:49