土豆3斤、胡萝卜1斤,洗净去皮
土豆、胡萝卜擦丝
放油,一直加面粉(我还加了玉米面),只到一条条的不黏手
放蒸笼
上汽蒸10min
蒜臼子捣酸,加点盐,后加醋
配上醋蒜汁,来一碗😍
吃不完放冷冻
蒸菜冷冻拿出来,微波炉高火2min解冻 起锅烧油,放点蒜末,炒香后放点生抽,放蒸菜翻炒均匀即可
蒜油味太香了😍