番茄酸汤鲜虾豆腐煲

作者： 淮北慧子

深秋已至，跟我做一款番茄酸汤鲜虾豆腐煲吧！暖身暖胃又营养。用味好美闪煮番茄酸汤调味酱，一酱成菜，茄味清新，酸爽十足。

用料

• 虾 15只
• 豆腐 1块
• 海鲜菇 1把
• 大白菜 3片
• 白萝卜 半个
• 鸡蛋 1个
• 味好美闪煮番茄酸汤调味酱 1袋
• 香菜叶 1勺

番茄酸汤鲜虾豆腐煲的做法步骤

步骤 1

准备工作：鲜虾洗净，白菜帮片成薄片，菜叶撕小片，白萝卜切滚刀块备用

步骤 2

虾头放入油锅中煸炒出虾油，色泽金黄油亮，很诱人呀！

步骤 3

倒入水，烧开就是鲜美的虾汤，虾汤倒出备用，虾头过滤出扔掉

步骤 4

将豆腐切薄片，再对角切一刀呈三角形（小块便于入味），裹上鸡蛋液放入油锅中煎至两面金黄

步骤 5

海鲜菇切两段放在豆腐上

步骤 6

再放入白萝卜

步骤 7

倒入鲜美的虾汤

步骤 8

放入味好美闪煮番茄酸汤调味酱，搅匀后烧开

步骤 9

放入大白菜再次烧开

步骤 10

最后放入鲜虾

步骤 11

大火，将虾煮熟即可

步骤 12

鲜美诱人的番茄酸汤鲜虾豆腐煲出锅啦，再撒一勺香菜叶提味増香！一份菜多种营养，冬天吃了暖身暖胃，喜欢的朋友做起来吧！

番茄酸汤鲜虾豆腐煲的小贴士

番茄酸汤调味酱是复合调味料，无需再加盐

菜谱创建时间：2023-10-29 16:49:49