酸辣金汤鱼片

作者： 燕舞莺霏

绝了！ 我用味味好美酸辣金汤调料酱做了酸汤鱼， 鱼片鲜香滑嫩 汤汁酸辣开胃， 只需一包调料酱， 自己就能做出饭店的味道！

用料

• 鱼片 400克
• 土豆 1个
• 金针菇 1把
• 刀豆 1把
• 小米椒（红） 5克
• 小尖椒（绿） 5克
• 蒜 4瓣
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 1小勺
• 料酒 1勺
• 蛋清 1个
• 淀粉 1勺
• 食用油 4勺
• 味好美酸辣金汤调味酱 80克
• 白芝麻 1克

酸辣金汤鱼片的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

鱼片、盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉一起放入碗中，抓匀腌制20分钟。

步骤 3

热锅倒入食用油，倒入蒜末、红绿椒炒香。

步骤 4

加入味好美酸辣金汤调料酱。

步骤 5

倒入适量清水，水煮开后下入蔬菜。

步骤 6

将煮熟的蔬菜捞出，放入碗中打底备用。

步骤 7

锅中放入鱼片，煮三分钟后关火。

步骤 8

连着汤汁一起倒入碗中，放上白芝麻即可。

步骤 9

鱼肉鲜香滑嫩，汤汁酸辣开胃下饭。

步骤 10

酸辣停不下来。

菜谱创建时间：2023-10-29 16:35:40