🎃南瓜挞

作者： piggytree

秋季最应景的食材莫过于南瓜，姿态万千的南瓜中，最可爱迷人的莫过于贝贝南瓜。而最能保留其天然外形的吃法当属南瓜挞。它可以成为正餐的一道甜品挞，也可以出现在任何一个茶点场景中。关键是制作简单，零技术含量、零糖粉添加且饱腹感强。

用料

• 贝贝南瓜 2个（约200-250克）
• 挞液： 150克
• 蛋黄 1个
• 燕麦奶 50克
• 稀奶油 100克

🎃南瓜挞的做法步骤

步骤 1

南瓜去掉薄薄一层，掏空、洗净。

步骤 2

将南瓜放入空气炸锅(180度)烤20分钟后取出；

步骤 3

将混合过筛后的挞液倒入南瓜，放置空气炸锅内；调至180度烤10分钟，然后转150度烤15-20分钟（根据自家烤具调整），最后10分钟建议把南瓜盖盖上，可避免上色过度。

步骤 4

出锅啦，秋天的味道^_^

步骤 5

开吃啦📢

菜谱创建时间：2023-10-29 15:57:06