芋头洗干净,擦丝
我用了两种虾,蒜泥,猪肉爆炒香
芋头加进去,一起爆炒香 我加一点盐,生抽,胡椒粉
我用红薯粉加一点点水倒进去 粘米粉,糯米粉都可以,我觉得红薯粉好吃,我就加红薯粉,个人喜欢
装盘再蒸30分钟
我喜欢蒸好之后切一小块一小块,再煎一下更好吃 不煎直接吃也可以的