鸡蛋玉米瘦肉韭葱汤

作者： 躬逢胜饯

用料

• 瘦肉 100克
• 鸡蛋 1只
• 韭葱葱白 半截
• 玉米 1根

鸡蛋玉米瘦肉韭葱汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：清洗食材。将玉米剥粒；将肉切成薄片再切成肉粒；斜切韭葱；打好鸡蛋

步骤 2

上锅烧油，油热后加盐再加玉米稍微翻炒。加入一碗半的水等煮开。

步骤 3

煮开的等待中可以切肉打鸡蛋。煮开后均匀撒入鸡蛋液。稍微搅拌。

步骤 4

等待过程中可以切葱，先将切好的肉沫加入锅中搅拌，最后加入葱搅拌。片刻后葱熟即可。

菜谱创建时间：2023-10-27 21:32:52