电煮锅炖鸡腿

作者： 疏欢

开启宿舍美食新旅程

用料

• 鸡腿 2只
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 姜 几片
• 葱 两根
• 土豆 豆芽

电煮锅炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

1、鸡腿先泡一下血水 2、土豆切块焯水开锅两分钟捞出备用 鸡腿加葱姜料酒（或者白酒）焯水两分钟 3、锅里倒油，炒香小葱，放入鸡腿，煎至小范围出现焦黄捞出 4、锅底铺一层厚厚的豆芽，上面中间放鸡腿，周围放土豆。 5、白糖，生抽，盐，耗油加水调一个料汁倒入锅中，我还倒了半瓶啤酒，或者换成水都好。我没有老抽，所以不怎么上色。 6、炖就是了！随时看着别糊锅，有个十到十五分钟吧去尝尝味道插插鸡腿

步骤 2

吃

电煮锅炖鸡腿的小贴士

在宿舍做饭，放什么料都是凭感觉看心情以及我有什么，大家也是，总归是熟了，味道还不错。祝大家吃饭快乐。

菜谱创建时间：2023-10-27 13:01:15