鸡腿洋葱吐司盒

作者： 营养小师太

昨天做了16个紫苏卤汁鸡腿🍗和6个鸡蛋🥚，因为有人临时回不来，又吃不完…… 剩肉怎么办？这是每个厨房人都会想的问题。 倒掉浪费，第二顿再重新热一下口味又一样没有新鲜感 我一般都会把试着变废为宝 特别是把剩的卤肉在早餐这一顿变花样 考虑到在家做早餐的话 快手类蛋白质主要就依靠牛奶鸡蛋 其他食材消耗时间太多不可行 但如果把剩肉利用好 那早餐就可以很丰盛且满足 这款😋鸡腿洋葱吐司盒😋就是这样子来的

用料

• 卤鸡腿 3只
• 洋葱 1/4个
• 吐司 8片
• 鸡蛋 1个
• 欧芹碎 少许
• 黑白芝麻碎 少许

鸡腿洋葱吐司盒的做法步骤

步骤 1

洋葱切粒

步骤 2

把前一天剩下的卤鸡腿拿出来

步骤 3

撕成小块

步骤 4

把原来凝结的卤汁也挖一点出来，更香味道更浓

步骤 5

果冻肉汁、鸡腿肉碎、洋葱搅拌

步骤 6

吐司切边，压平备用

步骤 7

鸡蛋打散

步骤 8

把搅拌好的鸡腿肉放吐司上

步骤 9

四边涂上蛋液

步骤 10

再盖上一片吐司

步骤 11

用叉子压边

步骤 12

在吐司表面涂上蛋液

步骤 13

加入白芝麻

步骤 14

加入黑芝麻

步骤 15

加点欧芹碎更香

步骤 16

烤箱160度20分钟

步骤 17

大功告成

步骤 18

外脆内香

菜谱创建时间：2023-10-26 23:58:08