红糖马拉糕

作者： 雪儿-273

用料

• 红糖 100克
• 白糖 50克
• 开水 400克
• 酵母 5克
• 面粉 250克
• 木薯淀粉 150克
• 泡打粉 5克
• 玉米油 15克

红糖马拉糕的做法步骤

步骤 1

红糖白糖开水化开，放到不烫手加耐高糖酵母搅拌均匀

步骤 2

面粉和木薯淀粉混合均匀

步骤 3

加入红糖水，搅拌到无颗粒，醒面2倍大，约20～30分钟

步骤 4

发酵2倍大，加入泡打粉，玉米油搅拌均匀，倒入模具（刷油防沾）中，震一下气泡，醒面20分钟

步骤 5

开水锅蒸30分钟（中小火），关火焖5分钟。

菜谱创建时间：2023-10-25 21:55:13