板栗酥饼

作者： 云云烘培日常

秋天吃板栗的季节

用料

• 板栗 450克
• 黄油 60克
• 白糖 42克
• 水油皮
• 细砂糖 20克
• 水 150克
• 黄油 60克
• 中筋面粉 300克
• 油酥
• 中筋面粉 120克
• 黄油 70克

板栗酥饼的做法步骤

步骤 1

先制作板栗馅

步骤 2

加入糖和黄油搅拌，这个甜度适合不爱吃甜的

步骤 3

中间忘记拍过程，水油皮和油酥都是混合揉均匀就好，放冰箱冷藏松弛一会，之后水油皮包油酥轻轻擀开卷酥

步骤 4

上火200，下火180烤了30分钟，看家里烤箱温度

菜谱创建时间：2023-10-24 11:20:19