豆腐小黄花鱼汤

作者： AmyisCooking

只是一个记录！

用料

• 豆腐
• 盐
• 小葱
• 姜
• 黄花鱼
• 白胡椒粉

豆腐小黄花鱼汤的做法步骤

步骤 1

部分材料一览

步骤 2

小黄花鱼去腮去鳞去腹中黑膜后，与姜片葱段泡水二十分钟。

步骤 3

趁鱼泡水的时候，豆腐切块煎至两面金黄。

步骤 4

时间到了把鱼捞出，有条件的话用厨房用纸裹干水分，锅中烧油把鱼两面煎一下，防止一会炖汤的时候鱼被煮烂。

步骤 5

加水和豆腐，盖锅盖煮至汤沸腾，之后加盐、葱段、白胡椒粉，再煮十分钟就可以吃啦。

步骤 6

成品～

菜谱创建时间：2023-10-24 09:07:39