酸汤鱼片

作者： 云淡风清GZ

用料

• 鱼片 200克
• 番茄 200克
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 味好美番茄酸汤调味酱 1包
• 清水 450毫升
• 内脂嫩豆腐 一盒

酸汤鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼片放少许盐抓拌片刻，用清水冲洗干净，放入少许盐，白糖，胡椒粉，玉米淀粉，花生油抓拌均匀腌制片刻备用。

步骤 2

热锅放入适量油，加入蒜末，姜末煸香加入番茄丁翻炒软烂，倒入450毫升水，1包味好美番茄酸汤调味酱搅拌均匀煮开成汤。

步骤 3

汤汁煮开后，放入豆腐煮片刻，再放入鱼片。放入鱼片后不要反动它，等汤汁再次煮开后轻轻拨动一下，关火即可出锅。

菜谱创建时间：2023-10-23 15:41:00