榴莲壳炖老母鸡（高压锅版）

作者： GMMmolly

因为买到一颗【报恩榴莲】，引发的炖汤事件。

用料

• 姜 两块
• 盐 两勺
• 榴莲壳 半个的壳
• 老母鸡 1只
• 花胶 2个
• 干贝 n颗
• 人参 n片
• 生板栗 6颗
• 葱 两棵

榴莲壳炖老母鸡（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

买到一颗【报恩榴莲】

步骤 2

等它裂开

步骤 3

把肉掏出来吃了

步骤 4

留下榴莲壳

步骤 5

把中间部分切下来

步骤 6

鸡焯水（水里+两勺盐、几片姜），花胶和干贝如果没有提前泡好的话一起。然后和生板栗一起放入高压锅里，加入姜块、葱、人参片。一起炖，上汽后炖15分钟关火。然后自然消气。

步骤 7

开始喝。

榴莲壳炖老母鸡（高压锅版）的小贴士

1、老母鸡质量一定要好 2、榴莲壳必须要放，毕竟是菜名的一部分 3、其他的花胶、干贝、生板栗可放可不放，纯提鲜。 4、人参根据摄入人的体质酌情考虑

菜谱创建时间：2023-10-21 23:34:12