爱吃炒面

作者： 陈小喵起床吃饭了

几个关键点： 1.面条沸水煮熟（不要太久） 冷水冲一下滤干 2.炒面中有鸡蛋会极大提升鲜味，最好必备鸡蛋、肉类先翻炒 再炒叶菜蔬菜类（炒出水前先加入面条） 3.酱油、蚝油等调料在下入面条后加入更入味 推荐调味：酱油、醋、老干妈、蚝油

用料

• 面条 适量

爱吃炒面的做法步骤

步骤 1

炒乌冬面： 超级爱乌冬面的口感 糯唧唧Q弹 热量也低 沸水煮2分钟乌冬面 同时下油锅 炒洋葱蘑菇蔬菜肉肉（最好是肥牛卷） 加日式酱油 蚝油 糖 加入乌冬面一起炒 最后撒点黑胡椒 超级好吃

步骤 2

炒面/炒米线： 面条入沸水煮熟后捞出 锅内加橄榄油 煎荷包蛋or炒鸡蛋 下菌菇卷心菜虾仁翻炒 加生抽及老干妈及熟面条

菜谱创建时间：2023-10-21 13:19:12