海鲜鸡煲

作者： RY厨房

因为爱所以爱

用料

• 鸡 半只
• 虾 半斤
• 蟹 一斤
• 料酒 适量
• 洋葱 半个
• 姜片 8片
• 蒜 4粒
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 葱 少许
• 糖 少许
• 辣椒 一根
• 粉丝 一小扎

海鲜鸡煲的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，加入盐，胡椒粉，豉油，生粉，糖，腌制15分钟入味

步骤 2

虾蟹用料酒和盐腌制待用

步骤 3

葱和辣椒切段

步骤 4

把锅烧干倒入油，放入姜片，蒜和洋葱大火翻炒至香味出后，放入鸡炒3分钟，倒点热水，盖好锅盖焖5分钟，开盖，此时把虾蟹倒入锅中大火翻炒均匀，倒入两碗热开水，放入辣椒🌶️，盐，豉油，老抽，盖上锅盖，焖5分钟后，加入粉丝和蚝油，大火收汁，洒上葱段，完成✅

步骤 5

步骤 6

步骤 7

用餐时当然要配上啤酒🍻啦，不要太爽了

菜谱创建时间：2023-10-20 20:02:23